Well, I bought Carlo Valastro's fondant. In case you do not know who that is, he is Buddy from the TLC show Cake Boss. I can tell you that I loved it!!! I kneaded it and then only needed to sprinkle a bit of powdered sugar on the table top to roll it out. Carlo's fondant is perfect as it is sold. Make sure you have it kneaded well enough before rolling it out, or the extra powdered sugar or shortening used on the work surface can throw off the texture.
I will definitely keep using this fondant!
I just bought some of Duff's. I am going to use it on my next cake. I let you know how it works.
Compre un fondant ya preparado de Carlo Valastro. En caso de que no lo conozcan, el es Buddy de El show the TLC Cake Boss. Les puedo decir que es el mejor con el que he trabajado hasta ahora. Lo amace y despues espolvoree azucar en la superficie donde lo trabaje, tratar de no incorporar azucar o manteca (crsico) a la masa por que no les va a quedar tan linda como lo es.
Definitivameente voy a seguir usando este fondat.
Acabo de comprar fondant de Duff. Lo voy a usar eb mi proximo cake. Yo les digo como me fue.
